Важный этап при открытии магазина!

 

торговое и холодильное оборудование кристаллПредположим, вы заказали оснащение небольшого продуктового магазина под ключ. Вам привезли все необходимое торговое и холодильное оборудование. Все установили и подключили и можно начинать размещать закупленные продукты по холодильным камерам, ларям, витринам и шкафам.

Вы открываете двери своего магазина для посетителей, дело сделано и можно отдохнуть, но это не так. Многие забывают о необходимости таких процедур как профилактика и обслуживание холодильного оборудования. Но если вы будете пренебрегать данными процедурами, вы рискуете упустить из вида какие-то неисправности оборудования и снизите общую работоспособность всех агрегатов.

Что же такое обслуживание холодильного оборудования?

Данный процесс представляет собой ряд мероприятий, которые необходимо проводить в определенные сроки, указанные в договоре, заключенным с компанией-поставщиком холодильного оборудования. Сроки и конкретные действия определяются конкретно для каждого случая. Ведь одинаковое холодильное оборудование может работать при разных температурах и в разных условиях.

Обслуживание холодильного оборудования подразумевает диагностику неполадок, обнаружение ошибок в работе оборудования, корректировка настроек или ремонт оборудования, по ситуации.

Первая диагностика проводится непосредственно после установки оборудования, а именно при вводе его в эксплуатацию. Ведь любое промышленное оборудование – довольно сложные механизмы.

Следующую диагностику необходимо проводить в межсезонье. Это связано с изменением погодных условий. А они влекут за собой изменения в работе холодильных установок. Пи межсезонной диагностике обычно проводят проверку работы оборудования во всех режимах, очищение, тестирование автоматики и прочих параметров.

К третьей категории обслуживания относится плановый осмотр. Обычно его проводят раз в год. Этого достаточно чтобы выявить самые распространенные неисправности холодильного оборудования.

В итоге мы хотим отметить, что никогда не пренебрегайте обслуживанием и диагностикой любого оборудования, и в частности холодильного. Это напрямую влияет на длительность эксплуатации и его бесперебойную работу.