В российском хлебе снизят количество соли!

Торговое и холодильное оборудование Кристалл

Вы часто задумываетесь о том, что едите? О качестве еды и приобретаемых продуктов. А если речь пойдет о продукте первого спроса? Этого продукт присутствует на каждом столе и в каждом доме. Его едят и на завтрак, и на обед. Это вовсе не загадка. А речь идет про хлеб.

Хлеб также, как и прочие продукты питания, может быть не лучшего качества. Всем известно, что предпочтение лучше отдавать цельнозерновому хлебу. Но его не везде можно найти и к тому же такой хлеб имеет совершенно другой ценовой диапазон в сравнении с обычным. И так, как мы чаше приобретаем хлеб в магазинах у дома, где выбор не особо велик, мы все же имеем возможность выбрать продукт высшего качества.

Последнее время все больше людей стремиться перейти на здоровый образ жизни, убрать из рациона вредные продукты. Таким вопросом даже озаботилось Министерство здравоохранения РФ. Они разработали свод правил, способных смотивировать жителей нашей страны к поддержанию здорового образа жизни.

И одним условием из свода правил является сокращение потребления населением сахара и соли. Все знают утверждение Соль – белая смерть. Вот за ее сокращение в продуктах и решили взяться. В первую очередь предложение по уменьшению количества соли коснулось продукта широкого потребления – хлеба.

Пресс-служба Министерства здравоохранения дала комментарии о том, что суточной нормой соли в сутки является доза в 5 грамм. А что касаемо сахара, его потребление необходимо снизить на 10% от потребляемой в сутки нормы калорий.

Торговое и холодильное оборудование Кристалл

Как отметил Виктор Тутельян доктор медицинских наук и академик РАМН, количество соли в хлебе будет понижено на 15%. Поскольку потребление соли россиянами на данный момент превышает норму.

Помимо снижения количества сахара и соли в продуктах, было отмечено, что дальнейшая работа будет касаться уменьшения количества жира в продуктах питания. Это позволит снизить риск многих заболеваний и помочь населению приблизиться к употреблению более здоровой пищи.