В России появится соя!

 

Торговое и холодильное оборудование КристаллЧто мы знаем о сое? Даже если вы никогда не ели сыр тофу или пробовали соевое молоко, это не значит, что вы никогда не сталкивались с соей. Она присутствует практически во всех полуфабрикатах, майонезе, колбасах и сосисках и даже в кондитерских изделиях. Но речь пойдет о том, что вся соя в наших продуктах — импорт из Китая. А что, если начать самим производить сою?

В Краснодарском крае тимашевского района планируют открыть завод по производству соевого изолята. Такой завод будет первым в своем роде на территории России.

Инвестировать такой проект решил Роман Скалинчук, глава ООО «Скармарт». На его реализацию планируется вложить 2 миллиарда рублей. Глава Тимашевского района, Андрей Палия рассказал, что планируется построить складские, офисные и производственные помещения со всей необходимой инфраструктурой. Которые, в свою очередь, будут обеспечены водоснабжением, канализацией, электричеством, системой пожаротушение и прочими необходимыми удобствами.

Благодаря открытию завода появится 150 новых рабочих мест. А само предприятие будет способно перерабатывать до 52 тысяч тонн сои за год.

Также было отмечено, что ранее в России не было подобного производства. На данный момент соевый изолят импортируется в Россию. Основным импортером сои в Россию является Китай. А спрос, со стороны предприятий мясоперерабатывающей, кондитерской и фармацевтической промышленности, на соевый изолят есть.

Строительство такого завода положительно скажется на следующих областях:

  • Экономическая. Завод по производству соевого изолята окажет значительное влияние на развитие перерабатывающего и аграрного сектора.
  • Импортозамещение. Благодаря собственному производству, значительно повысится уровень продовольственной безопасности. А именно произойдет замена ГМО на безопасные продукты, но схожие по своим свойствам.
  • Инновационный. Создание такого завода повлечет за собой развитие сельскохозяйственной сферы. При этом в самом производстве будут использоваться как уже существующие научные разработки, так и новые.
  • Социальный. Планируется создать около 150 рабочих мест, с возможностью последующего расширения.

Открытие завода планируют на 2023 год. А в дальнейшем завод перерастет в целый индустриальный парк. Соглашение о начале строительства завода в тимошевском районе планируют подписать уже в феврале 2019 года. И с этого же года планируется начать его строительство.