Оснащение цеха по производству мороженого

Одним из последних проектов, выполненных нашими специалистами был Дмитровский Молочный Завод.

Дмитровский Молочный Завод на сегодняшний день, один из крупнейших производителей молочной продукции. Он был образован в городе Дмитров в 1929 году и продолжает плодотворную работу по сегодняшний день.

Завод занимается производством различной молочной продукции. Творожные сырки, творог, йогурты, соки, сыры и даже детское питание. А какой молочный завод без производства мороженого? Конечно же, Дмитровский Молочный Завод оснащен цехом по производству мороженого.

В процессе производства мороженого присутствовал один недочёт – производственный цех не был оснащен специальным оборудованием. И за решением этой проблемы представитель от Дмитровского Молочного Завода обратился в нашу компанию.

Чтобы в процессе производства пыль от сырья, используемая в составе продукта, не разлеталась по всему цеху, было принято решение установить специальные зонты. Такое оборудование включается непосредственно во время приготовления и устанавливается прямо над емкостями.

Наши специалисты проводили работы в цеху по производству мороженого, площадью 250 м2. Произвели монтаж 2 зонтов, установленных над емкостями, в которых происходит замешивание сухих смесей, таких как молоко, какао и прочие.

Торговое и холодильное оборудование Кристалл Торговое и холодильное оборудование Кристалл Торговое и холодильное оборудование КристаллТорговое и холодильное оборудование Кристалл