Посудомоечные машины купольного типа отличаются от прочих видов посудомоечных машин типом загрузки посуды.
В отличие от машин фронтального типа, где загрузка происходит спереди, в купольной посудомоечной машине посуда как бы накрывается ‘куполом’.
Данное оборудование бывает низко- и высокотемпературным. В первом случае посуда моется в холодной либо теплой воде, во втором – в горячей. При этом высокотемпературный режим работы позволяет лучше справляться с удалением остатков пищи, чем низкотемпературный, но приводит к большему расходу электроэнергии.
Купольная посудомоечная машина обычно используется в комплекте с загрузочными и разгрузочными столами.
Характеристики купольных машин.
- занимает мало места;
- прекрасно очищает посуду;
- загружается быстро и просто;
- экономно расходует ресурсы;
- хорошо приспособлены к регулярной работе;
- допускают мытье разнотипной посуды одновременно.
- загрузочный отсек и рабочие поверхности на кухне находятся в единой плоскости;
- для размещения посуды предусмотрены кассеты, которые при включении закрываются куполом;
- мойка и сушка обрабатываемых изделий осуществляются при закрытом куполе;
- на мытье посуды (один цикл) может быть затрачено от двух-трех минут до двух секунд.
Это оборудование в нашей фирме продается на заказ, по лучшим ценам.
С различным торговым и холодильным оборудованием вы можете ознакомиться у нас в каталоге