У большинства из нас в рационе содержатся различные колбасные изделия. Съесть на завтрак бутерброд со свежей колбаской, отварить себе сосисок на ужин, когда некогда готовить или накрыть стол различными нарезками на праздник. Качественные колбасные изделия давно заслужили место быть на вашем столе.
Существует огромное разнообразие колбасных изделий. А что же они из себя представляют? Колбасное изделие – это продукт, изготавливаемый из мясных субпродуктов и рубленного мяса, которое подвергается физико-химической и механической обработке. Это различные колбасы, сосиски, и различные виды мяса, подвергнутые термической обработке.
Колбасные изделия
Самый большой спрос всегда падает на мясную и молочную продукцию — это основная часть нашего рациона. Подмосковные города не могут похвастаться большим количеством магазинов, необходимых для совершения ежедневных покупок. Поэтому производители, для удобства местных жителей, всегда стремятся расширить свою сеть.
Открыть такой магазин требовалось в центре города Ногинск. Проблема заключалась в отсутствии подобного магазина. Учитывая размер города, заказчик решил открыть свой магазин сети «Царицыно» в центре города. Было выбрано самое приемлемое место для размещения магазина.
Заказчику требовалось подготовить проект для открытия магазина прилавочного типа, площадью 66 м2. И с этим вопросом он обратился к нам. Задача заключалась в том, чтобы обеспечить удобную расстановку оборудования как для покупателей, так и для продавцов. Ведь качество обслуживания также зависит от удобства работы сотрудников.
Оборудование магазина «Царицыно»
Подобрав для магазина «Царицыно» торговое и холодильное оборудование, специальный дизайн-проект, мы приступили к выполнению работ. Были подобраны холодильные витрины для демонстрации колбасных изделий, холодильные шкафы для молочной продукции и напитков, лари для замороженных товаров, а еще стеллажи, разместившие на себе дополнительные товары, не требующие специальных температур хранения.
По разработанному проекту была обеспечена удобная для покупателей расстановка оборудования. Что способствует прекрасной видимости всего расставленного ассортимента продукции. Торговое оборудование подбиралось для самой выгодной демонстрации мясных продуктов и колбасных изделий. На что и требовалось сделать упор при работе.
На схеме ниже вы можете увидеть схему проекта, разработанную для магазина сети «Царицыно». На изображении отражена вся торговая площадь помещения с расставленным оборудованием.
Схема магазина Царицыно