История самой известной булочки

Торговое и холодильное оборудование КристаллСегодня мы хотим рассказать вам историю появления одного достаточно популярного блюда. Хотя бы раз его пробовал каждый. Речь идет о хот-доге. Он является представителем семейства фаст-фуд. А встретить его вы можете практически в каждом уголке мира.

Сегодня, 18 июля американцы отмечают неофициальный праздник хот-дога. Мы не американцы, но в России существуют заведения в которых продают эту разновидность фаст-фуда. Большинство даже не знает почему сосиску в булочке решили назвать хот-догом. Мы поискали информацию и хотим теперь поделиться с вами его историей.

На самом деле хот-дог не является придумкой американцев. Хот-доги были изобретены в Германии, а конкретнее во Франкфурте. Неизвестный мясник в 1487 году изготовил аналог современных сосисок. Это были длинные колбаски, которые получили название «dachshund». Слово переводится с немецкого как «такса». А название свое они получили из-за сходства с этой породой собак. Но булочек тогда еще не было, были одни сосиски.

Сосиски были горячие и, соответственно, есть их было неудобно. Одноразовых салфеток тогда еще не было, но сами сосиски пришлись по Торговое и холодильное оборудование Кристаллвкусу. Нужно было что-то придумать. Один немецкий предприниматель познакомился с идеей продажи новых сосисок и решил их усовершенствовать.

Он вывез идею из страны и отправился покорять американский рынок. К эмигрировавшим сосискам добавили два ломтика хлеба. Они позволяли не обжигать руки и не пачкаться жиром. В дальнейшем ломтики хлеба усовершенствовали до удобных булочек.

Только в 20 веке один американский художник изобразил хот-дог в виде булочки с таксой внутри. Но из-за незнания языка, он перевел «dachshund» как хот-дог. Так и закрепилось название за булочками с сосиской.

Интересные факты

— 4 июля проводят ежегодный национальный чемпионат по поеданию хот-догов на скорость

— ежегодно в США тратят около 3.5 миллиарда долларов на хот-доги

— самый большой хот-дог был 203 метра в длину и весил 260 килограммов

— в 1987 году хот-догу исполнилось 100 лет